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Comment calculer son prix de revient ?
Votre prix de revient, ce n'est pas ce que vous payez au fournisseur. C'est ce prix plus le transport, le portage et la casse. Sans ça, votre marge est fausse.
Ce qu'il faut ajouter au prix d'achat
Entre le marché et votre étagère, vous avez sorti d'autres sommes de votre poche. Elles comptent, mais on les oublie :
- Le transport (taxi, zémidjan, camion)
- Le portage pour charger et décharger
- L'emballage (sachets, cartons)
- La casse : ce qui arrive abîmé ou périmé
Un exemple : un carton d'huile
Vous ramenez du marché un carton de 24 bouteilles.
Le carton ne coûte pas 10 000 FCFA mais 11 750 FCFA, soit 17 % de plus. Et comme une bouteille est cassée, ce coût se partage sur 23 bouteilles vendables, pas 24.
Pourquoi c'est dangereux
Disons que vous vendez la bouteille 550 FCFA, en pensant gagner 133 FCFA.
La méthode, en 3 étapes
- Additionnez tous les frais d'un voyage (transport + portage + emballage), un seul chiffre pour le voyage entier.
- Répartissez-le sur ce que vous avez ramené. Par nombre de cartons, ou par valeur si les prix sont très différents.
- Retirez les invendables. Le coût se partage sur ce que vous pouvez vraiment vendre.
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